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रसोई के लिए 12 अमेज़न एलेक्सा टिप्स और हैक्स

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यह कहानी का हिस्सा है होम टिप्सCNET का आपके घर के अंदर और बाहर अधिकतम लाभ उठाने के लिए व्यावहारिक सलाह का संग्रह।

चाहे आप खाना पकाने के नौसिखिए हों या अनुभवी रसोइया, खाना बनाना कठिन हो सकता है, खासकर जब आप अपने परिवार के लिए मेजबानी या खाना बना रहे हों। लेकिन अमेज़न का भरोसेमंद वॉयस असिस्टेंट एलेक्सा मदद के लिए हाथ बढ़ा सकता है।

शॉपिंग लिस्ट बनाने से लेकर रेसिपी खोजने से लेकर अपना ओवन शुरू करने और मूड सेट करने तक, एलेक्सा आपके किचन में बिल्कुल जरूरी हो सकती है। यहाँ मेरी पसंदीदा 12 एलेक्सा सुविधाएँ हैं जिनका उपयोग खाना पकाने, पकाने, भोजन तैयार करने और बहुत कुछ करने के लिए किया जाता है। (अधिक अमेज़ॅन इको युक्तियों के लिए, देखें कौन सी एलेक्सा सेटिंग्स आपको जल्द से जल्द बदलनी चाहिएपाँच उपयोगी इको सुविधाएँ आपको आज कोशिश करनी चाहिए और नवीनतम एलेक्सा कमांड.)

1. एलेक्सा के साथ किराने की सूची बनाए रखें

लीक से हटकर, एलेक्सा खरीदारी और टू-डू के लिए सूची बनाए रखने में आपकी मदद कर सकती है। आपको केवल एलेक्सा को बताना है कि आप क्या जोड़ना चाहते हैं और निर्दिष्ट करें कि आप इसे किस सूची में जोड़ना चाहते हैं।

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उदाहरण के लिए, आप कह सकते हैं “एलेक्सा, अंडे जोड़ें।” तब से अंडे एक संज्ञा है, एलेक्सा समझती है कि यह एक ऐसा आइटम है जिसे आप अपनी खरीदारी सूची में जोड़ना चाहते हैं। आप यह भी कह सकते हैं “एलेक्सा, मेरी खरीदारी सूची में रोटी जोड़ें” या “एलेक्सा, मेरी खरीदारी सूची में एक आइटम जोड़ें।” बाद के लिए, एलेक्सा पूछेगी कि आप क्या जोड़ना चाहते हैं और आपकी प्रतिक्रिया को आपकी सूची में अगली पंक्ति वस्तु के रूप में जोड़ा जाएगा।

इस लिस्ट को चेक करने के लिए Alexa ऐप को ओपन करें आईओएस या एंड्रॉयड या जाओ alexa.amazon.com और क्लिक करें सूचियों. यदि आप अपने ऐड को समर्थित सेवाओं में से किसी एक के साथ सिंक करना चाहते हैं — Any.do, AnyList, Cozi Lists, Picniic या Todoist — अपने खातों को Alexa ऐप से कनेक्ट करें। आईओएस रिमाइंडर, एवरनोट या अन्य नोट लेने वाली सेवा में अपनी सूची को स्वचालित रूप से कॉपी करने के लिए, उपयोग करें आईएफटीटीटी एक एप्लेट बनाने के लिए जो एक तरफ़ा सिंक करेगा।

2. एलेक्सा के साथ इकाइयों को परिवर्तित करें

खाना बनाते समय, आपको माप की इकाइयों को बदलने की आवश्यकता हो सकती है, जैसे कि मिलीलीटर से कप तक। एलेक्सा इसे आउट ऑफ द बॉक्स करने में सक्षम है। बस कहें, “Alexa, 2 कप को द्रव औंस में बदलें,” या, “Alexa, एक गैलन में कितने कप होते हैं?”

आप यह भी पूछ सकते हैं कि किसी घटक के आयतन माप का वजन कितना होता है। उदाहरण के लिए, “एलेक्सा, एक कप आटे का वजन कितना होता है?”

3. Alexa के साथ कई टाइमर रखें

Alexa आपके पुराने एग टाइमर को शर्मसार कर सकती है। बस कहें, “एलेक्सा, 5 मिनट के लिए टाइमर चालू करें।” 5 मिनट बीत जाने के बाद, स्पीकर तब तक बजता रहेगा जब तक आप उसे बंद करने के लिए नहीं कहते। आप केवल पूछकर देख सकते हैं कि कितना समय बचा है।

इससे भी बेहतर, आपके पास हो सकता है एकाधिक एलेक्सा टाइमर एक साथ चल रहा है और प्रत्येक को एक नाम दें। बस कुछ ऐसा कहें, “एलेक्सा, 10 मिनट के लिए पिज़्ज़ा टाइमर चालू करें।”

रसोई की दीवार पर अमेज़न इको शोरसोई की दीवार पर अमेज़न इको शो

एलेक्सा आपको खरीदारी के लिए सूचियां बनाए रखने, टू-डू सूचियां बनाने और टाइमर सेट करने में मदद कर सकती है।

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4. Alexa के साथ कॉफी बनाएं

आप एलेक्सा कमांड का उपयोग भी कर सकते हैं एक कॉफी मेकर शुरू करें. आप सभी की जरूरत है एक मिस्टर कॉफी 10-कप स्मार्ट ऑप्टिमल ब्रू — या एक साधारण ड्रिप कॉफी मेकर, प्लस a स्मार्ट स्विच.

अगला, एक बनाएँ आईएफटीटीटी एप्लेट यह एक ट्रिगर वाक्यांश के साथ स्मार्ट स्विच (या स्मार्ट ऑप्टिमल ब्रू कॉफी मेकर) को चालू करेगा, और इससे पहले कि आप इसका उपयोग करना चाहते हैं, रात को कॉफी ग्राउंड और पानी डालना याद रखें। फिर, सुबह ट्रिगर वाक्यांश बोलें और जादू होता देखें।

बेहमोर कनेक्टेड कॉफी ब्रेवर हाल ही में एलेक्सा के साथ भी एकीकृत किया गया था, जिससे आपकी आवाज के साथ आपकी कॉफी बनाना शुरू करना संभव हो गया के बग़ैर आईएफटीटीटी।

अधिक पढ़ें: एलेक्सा कमांड आपकी आवश्यकताओं को पूरा नहीं करते हैं? बस अपना खुद का बनाओ

5. एलेक्सा के साथ स्मार्ट कुकर को नियंत्रित करें

Alexa छोटे उपकरणों और खाना पकाने के उपकरणों को भी नियंत्रित कर सकता है, जैसे कि सटीक कुकर या धीमी कुकर के माध्यम से कनेक्टेड सॉस।

दोनों एनोवा और जौल सटीक कुकर में समान कार्यक्षमता वाले एलेक्सा कौशल होते हैं। अनोवा पाक और जौल: शेफस्टेप्स द्वारा सूस वीडियो आपको तापमान सेट करने दें या विशिष्ट प्रकार के भोजन को सही तापमान पर पकाने में मदद माँगें, साथ ही रसोइया की स्थिति की जाँच करें।

जबकि एलेक्सा वीमो उपकरणों का समर्थन करता है, आपको वीमो के साथ क्रॉक-पॉट स्मार्ट स्लो कुकर के लिए मूल समर्थन नहीं मिलेगा। इसके बजाय, आपको भरोसा करना होगा IFTTT वीमो स्लो कुकर को एलेक्सा से जोड़ेगा.

6. एलेक्सा के साथ बड़े उपकरणों को नियंत्रित करें

Alexa अब ओवन और रेफ़्रिजरेटर जैसे कई रसोई उपकरणों के साथ काम करती है। विशेष रूप से, जीई जिनेवा Skill आपको अपनी आवाज़ से अपने ओवन को पहले से गरम करने देता है या इसके एक रेफ्रिजरेटर के साथ एक अंतर्निर्मित केयूरिग के साथ कॉफी बनाना शुरू कर देता है।

एलजी ने एलेक्सा को भी सीधे अपने में डाल दिया है स्मार्ट इंस्टा व्यू डोर-इन-डोर रेफ्रिजरेटर।

प्रत्यक्ष समर्थन के बिना भी, यदि आपके पास आईएफटीटीटी के साथ एकीकृत पूर्ण आकार के स्मार्ट उपकरणों में से एक है, तो आप एलेक्सा के साथ अपने ओवन, डिशवॉशर, रेफ्रिजरेटर या धीमी कुकर को नियंत्रित कर सकते हैं। आपको बस इसकी आवश्यकता होगी इन चैनलों के साथ कुछ एप्लेट बनाएं अपनी रसोई को आवाज नियंत्रित स्वर्ग में बदलने के लिए एलेक्सा को ट्रिगर चैनल के रूप में उपयोग करना।

इको शो 5 एक किचन काउंटर पर बैठा हैइको शो 5 एक किचन काउंटर पर बैठा है

Alexa अब कई रसोई उपकरणों के साथ काम करती है।

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7. नुस्खा विचारों के लिए एलेक्सा से पूछें

यदि आप एलेक्सा से रेसिपी आइडिया के बारे में पूछते हैं, तो यह बिल्कुल मददगार नहीं है। हालाँकि, यदि आप “रेसिपी” की खोज करते हैं कौशल एलेक्सा ऐप का सेक्शन या alexa.amazon.comविकल्पों की कमी नहीं है।

जाँच के लायक एक कौशल है सभी व्यंजनों. दिन की रेसिपी के बारे में पूछें, आपके पास मौजूद सामग्री पर आधारित रेसिपी, आपके पास कितनी देर है या आपकी पसंदीदा खाना पकाने की विधि। यदि आप अपना मोबाइल नंबर प्रदान करते हैं या अपने खाते को एलेक्सा ऐप में लिंक करके Allrecipes में अपने पसंदीदा के लिए एक नुस्खा सहेजते हैं, तो आप अपने फोन पर रेसिपी भी भेज सकते हैं। कुछ ऐसा कहें, “एलेक्सा, Allrecipes से पूछें कि मैं चिकन और ब्रोकोली के साथ क्या बना सकता हूं,” या, “Alexa, Allrecipes से पोर्क के लिए धीमी कुकर की रेसिपी के लिए पूछें।”

नेस्ले के पास एक रेसिपी स्किल भी है जिसे कहा जाता है गुडनेस. आप गुडनेस से कह सकते हैं कि वह आपको किसी विशिष्ट भोजन के लिए रेसिपी दे, जैसे कि मिठाई या नाश्ता, आपको रेसिपी ईमेल करें (यदि आप अपना अकाउंट कनेक्ट करते हैं) और पूछें कि रेसिपी के लिए किन बर्तनों की आवश्यकता होगी। गुडनेस एक विजुअल गाइड के साथ आता है जो लैपटॉप या आईपैड पर सफारी या क्रोम में चलेगा। विज़ुअल गाइड सेटअप के साथ और नुस्खा खोजने के बाद, आप उन्हें ब्राउज़र में देखने के लिए “मुझे सामग्री दिखाएं” जैसी चीज़ें कह सकते हैं।

यहाँ कुछ अन्य रेसिपी स्किल्स की जाँच करने लायक हैं:

8. एलेक्सा से खाना पकाने के समय के बारे में पूछें

सुनिश्चित नहीं हैं कि आपको उस 20 पाउंड टर्की को कब तक पकाना चाहिए? एपिक्यूरियस स्मार्ट किचन टाइमर कौशल मदद कर सकता है। लेकिन इसका इस्तेमाल थैंक्सगिविंग टर्की से ज्यादा के लिए किया जा सकता है। यह कौशल विभिन्न प्रकार के स्टेक, चिकन, सूअर का मांस, सब्जियां और समुद्री भोजन पर खाना पकाने की जानकारी दे सकता है। बस कौशल को सक्षम करें, फिर कहें, “एलेक्सा, एपिक्यूरियस से पूछें कि स्क्वैश पकाने में कितना समय लगता है।”


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9. कैलोरी काउंट के लिए एलेक्सा से पूछें

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि भोजन में कितनी कैलोरी है, तो बस एलेक्सा से पूछें। इसका हमेशा उत्तर नहीं हो सकता है, लेकिन यह शुरू करने के लिए एक शानदार जगह है। उदाहरण के लिए, यह कहने की कोशिश करें, “एलेक्सा, ग्रीक योगर्ट में कितनी कैलोरी हैं?”

यह कार्बोहाइड्रेट के बारे में भी जानकारी प्रदान कर सकता है, लेकिन केवल कुछ वस्तुओं के लिए। यह इस बात पर निर्भर करता है कि किसी उत्पाद के लिए पोषण संबंधी जानकारी कितनी व्यापक रूप से उपलब्ध है – और यह मदद करता है कि भोजन कुछ सामान्य है, जैसे स्टेक या ब्रोकोली।

10. एलेक्सा को वाइन को खाने के साथ पेयर करने के लिए कहें

यदि आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कौन सी शराब किसी विशेष डिश के साथ सबसे अच्छी जोड़ी है, तो आप एलेक्सा से पूछ सकते हैं। या तो कोशिश करें वाइन बडी या MySomm कौशल।

यह पूछकर शुरू करें कि कौन सी शराब एक निश्चित खाद्य पदार्थ के साथ जोड़ी जाती है, जैसे हलिबूट या स्टेक। कहो, “एलेक्सा, वाइन बडी से पूछें कि मुझे सामन के साथ क्या जोड़ना चाहिए,” या, “एलेक्सा, वाइन गैल से प्राइम रिब के लिए वाइन की सिफारिश करने के लिए कहें।”

ये कौशल परिपूर्ण नहीं हैं। सीमित डेटाबेस के लिए धन्यवाद, वे हमेशा आपकी वाइन को विशिष्ट व्यंजनों के साथ नहीं जोड़ सकते। उदाहरण के लिए, वाइन बडी मुझे चिकन मर्सला के साथ कौन सी वाइन जोड़ी नहीं बता सकती, लेकिन यदि आप अनुरोधों को काफी बुनियादी रखते हैं, तो आप कुछ बुनियादी उत्तर प्राप्त कर सकते हैं।

11. कॉकटेल रेसिपी आइडिया के लिए एलेक्सा से पूछें

यदि आपके मेहमान पेय के लिए आ रहे हैं, लेकिन आप सुनिश्चित नहीं हैं कि कहां से शुरू करें, तो बस कहें, “एलेक्सा, ओपन आसान कॉकटेल।” फिर, ईज़ी कॉकटेल का उपयोग करने के लिए कहें, “एलेक्सा, ईज़ी कॉकटेल से पूछें कि मैं एक पुराने जमाने का कॉकटेल कैसे बना सकता हूँ।” सबसे पहले, एलेक्सा सामग्री को सूचीबद्ध करेगी, फिर यह आपको पेय बनाने के चरण बताएगी।

यदि आपके मन में कोई विशिष्ट शराब है, तो आप पूछ सकते हैं बारटेंडर इसके बजाय कॉकटेल सिफारिशों के लिए।

किचन काउंटर पर इको शो 10किचन काउंटर पर इको शो 10

अपने पसंदीदा पॉडकास्ट या संगीत सुनें, या खाना पकाने के दौरान अपने इको शो पर एक नुस्खा के साथ पालन करें।

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12. Alexa के साथ संगीत या समाचार सुनना

खाना बनाते समय वॉल्यूम बढ़ाना न भूलें। जबकि आप द्वि घातुमान नहीं कर सकते हैं Netflix जब आप पकाते हैं, तो यह आपके बारे में जानने का सबसे अच्छा समय होता है पसंदीदा पॉडकास्ट. आप भी कर सकते हैं स्ट्रीम संगीत या अपना खेलो फ्लैश ब्रीफिंग नवीनतम समाचार सुनने के लिए।

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