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अधिक पानी क्यों पियें? पानी के 6 स्वास्थ्य लाभ देखें


अमेरिकियों को लगता है कि वे इन दिनों हर जगह बोतलबंद पानी ले जाते हैं। वास्तव में, यह दूसरा सबसे लोकप्रिय पेय (शीतल पेय के बाद) बन गया है। लेकिन पानी के शौकीनों को हाल ही में एक झटका लगा जब हमने सुना कि एक नई रिपोर्ट में पाया गया है कि पीने के पानी के फायदे ज्यादा हो गए हैं। जाहिर है, एक दिन में आठ गिलास पीने का पुराना सुझाव एक दिशानिर्देश से ज्यादा कुछ नहीं था, वैज्ञानिक प्रमाणों पर आधारित नहीं था।

लेकिन अभी तक अपनी पानी की बोतल या गिलास नीचे न रखें। जबकि हमें आठ गिलास की आवश्यकता नहीं हो सकती है, पानी पीने के कई कारण हैं। वास्तव में, पीने का पानी (या तो सादा या अन्य तरल पदार्थ या खाद्य पदार्थों के रूप में) आपके स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है।

“पानी को एक पोषक तत्व के रूप में सोचें जो आपके शरीर को तरल पदार्थ, सादे पानी और खाद्य पदार्थों में मौजूद है। इन सभी को प्रतिदिन बड़ी मात्रा में पानी खोने के लिए आवश्यक है,” पेय के लिए आहार विशेषज्ञ आरडी जोन कोएलेमे कहते हैं। संस्थान, एक उद्योग समूह।

कैसर परमानेंट नेफ्रोलॉजिस्ट स्टीवन गेस्ट, एमडी, सहमत हैं: “त्वचा के वाष्पीकरण, श्वास, मूत्र और मल से द्रव का नुकसान लगातार होता है, और इन नुकसानों को अच्छे स्वास्थ्य के लिए दैनिक रूप से बदला जाना चाहिए,” वे कहते हैं।

जब आपके पानी का सेवन आपके उत्पादन के बराबर नहीं होता है, तो आप निर्जलित हो सकते हैं। गर्म जलवायु में, ज़ोरदार व्यायाम के दौरान, उच्च ऊंचाई पर, और वृद्ध वयस्कों में, जिनकी प्यास की भावना उतनी तेज नहीं हो सकती है, तरल पदार्थ की कमी बढ़ जाती है।

यह सुनिश्चित करने के छह कारण हैं कि आप हर दिन पर्याप्त पानी या अन्य तरल पदार्थ पी रहे हैं:

1. पीने का पानी शरीर के तरल पदार्थों के संतुलन को बनाए रखने में मदद करता है। आपका शरीर लगभग 60% पानी से बना है। इन शारीरिक तरल पदार्थों के कार्यों में पाचन, अवशोषण, परिसंचरण, लार का निर्माण, पोषक तत्वों का परिवहन और शरीर के तापमान का रखरखाव शामिल है।

“पोस्टीरियर पिट्यूटरी ग्रंथि के माध्यम से, आपका मस्तिष्क आपके गुर्दे के साथ संचार करता है और यह बताता है कि मूत्र के रूप में कितना पानी उत्सर्जित करना है या भंडार के लिए पकड़ना है,” गेस्ट कहते हैं, जो स्टैनफोर्ड विश्वविद्यालय में चिकित्सा के सहायक प्रोफेसर भी हैं।

जब आप तरल पदार्थों पर कम होते हैं, तो मस्तिष्क शरीर की प्यास तंत्र को ट्रिगर करता है। और जब तक आप नहीं ले रहे हैं दवाओं जो आपको प्यासा बनाता है, अतिथि कहते हैं, आपको उन संकेतों को सुनना चाहिए और अपने आप को पानी, जूस, दूध, कॉफी – शराब के अलावा कुछ भी पीना चाहिए।

“शराब मस्तिष्क और गुर्दे के संचार में हस्तक्षेप करती है और तरल पदार्थ के अतिरिक्त उत्सर्जन का कारण बनती है जो तब निर्जलीकरण का कारण बन सकती है,” वे कहते हैं।

2. पानी कैलोरी को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. सालों से, डाइटर्स वजन घटाने की रणनीति के रूप में बहुत सारा पानी पी रहे हैं। जबकि वजन घटाने पर पानी का कोई जादुई प्रभाव नहीं होता है, इसे उच्च कैलोरी पेय के लिए प्रतिस्थापित करने से निश्चित रूप से मदद मिल सकती है।

“वजन घटाने के साथ क्या काम करता है यदि आप एक कैलोरी पेय पर पानी या गैर-कैलोरी पेय चुनते हैं और / या पानी से समृद्ध खाद्य पदार्थों में अधिक आहार खाते हैं जो स्वस्थ, अधिक भरने वाले और कैलोरी सेवन को कम करने में आपकी सहायता करते हैं,” पेन कहते हैं राज्य शोधकर्ता बारबरा रोल्स, पीएचडी, के लेखक वॉल्यूमेट्रिक्स वजन नियंत्रण योजना।

उच्च पानी की मात्रा वाला भोजन बड़ा दिखने लगता है, इसकी उच्च मात्रा को अधिक चबाने की आवश्यकता होती है, और यह शरीर द्वारा अधिक धीरे-धीरे अवशोषित होता है, जिससे आपको पूर्ण महसूस करने में मदद मिलती है। पानी से भरपूर खाद्य पदार्थों में फल, सब्जियां, शोरबा आधारित सूप, दलिया और बीन्स शामिल हैं।

3. पानी मांसपेशियों को सक्रिय करने में मदद करता है. कोशिकाएं जो अपने तरल पदार्थ का संतुलन बनाए नहीं रखती हैं और इलेक्ट्रोलाइट्स सिकुड़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मांसपेशियों में थकान हो सकती है। “जब मांसपेशियों की कोशिकाओं में पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं होते हैं, तो वे भी काम नहीं करते हैं और प्रदर्शन प्रभावित हो सकता है,” अतिथि कहते हैं।

व्यायाम करते समय पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ पीना महत्वपूर्ण है। शारीरिक गतिविधि से पहले और दौरान तरल पदार्थ के सेवन के लिए अमेरिकन कॉलेज ऑफ स्पोर्ट्स मेडिसिन दिशानिर्देशों का पालन करें। ये दिशानिर्देश अनुशंसा करते हैं कि लोग व्यायाम से लगभग दो घंटे पहले लगभग 17 औंस तरल पदार्थ पीते हैं। व्यायाम के दौरान, वे अनुशंसा करते हैं कि लोग तरल पदार्थ जल्दी पीना शुरू कर दें, और उन्हें नियमित अंतराल पर पीते रहें ताकि खोए हुए तरल पदार्थ को बदला जा सके पसीना आना.

4. पानी त्वचा को अच्छा रखने में मदद करता है. आपकी त्वचा में बहुत सारा पानी होता है, और अतिरिक्त तरल पदार्थ के नुकसान को रोकने के लिए एक सुरक्षात्मक बाधा के रूप में कार्य करता है। अटलांटा के त्वचा विशेषज्ञ केनेथ एलनर, एमडी कहते हैं, लेकिन झुर्रियों या महीन रेखाओं को मिटाने के लिए अति-हाइड्रेशन की उम्मीद न करें।

निर्जलीकरण आपकी त्वचा को अधिक शुष्क और झुर्रीदार बनाता है, जिसे उचित जलयोजन के साथ सुधारा जा सकता है,” वे कहते हैं। “लेकिन एक बार जब आप पर्याप्त रूप से हाइड्रेटेड हो जाते हैं, तो गुर्दे अतिरिक्त तरल पदार्थ निकाल लेते हैं।”

आप मॉइस्चराइजर का उपयोग करके अपनी त्वचा में नमी को “लॉक” करने में भी मदद कर सकते हैं, जो नमी को बनाए रखने के लिए एक भौतिक अवरोध पैदा करता है।

5. पानी आपकी किडनी की मदद करता है. शरीर के तरल पदार्थ अपशिष्ट उत्पादों को कोशिकाओं के अंदर और बाहर ले जाते हैं। शरीर में मुख्य विष रक्त यूरिया नाइट्रोजन है, एक पानी में घुलनशील अपशिष्ट जो मूत्र में उत्सर्जित होने के लिए गुर्दे से गुजरने में सक्षम है, अतिथि बताते हैं। “आपके गुर्दे आपके शरीर को विषाक्त पदार्थों से मुक्त करने और निकालने का एक अद्भुत काम करते हैं, जब तक कि आपके तरल पदार्थ का सेवन पर्याप्त है,” वे कहते हैं।

जब आप पर्याप्त मात्रा में तरल पदार्थ प्राप्त कर रहे होते हैं, तो मूत्र स्वतंत्र रूप से बहता है, रंग में हल्का होता है और गंध से मुक्त होता है। जब आपके शरीर को पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं मिल रहे होते हैं, तो मूत्र की सघनता, रंग और गंध बढ़ जाती है क्योंकि गुर्दे शारीरिक कार्यों के लिए अतिरिक्त तरल पदार्थ को फँसा लेते हैं।

यदि आप कालानुक्रमिक रूप से बहुत कम पीते हैं, तो आपको गुर्दे की पथरी का अधिक खतरा हो सकता है, विशेष रूप से गर्म मौसम में, अतिथि चेतावनी देते हैं।

6. पानी सामान्य आंत्र समारोह को बनाए रखने में मदद करता है. पर्याप्त हाइड्रेशन आपके गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रैक्ट के साथ चीजों को प्रवाहित रखता है और कब्ज को रोकता है। जब आपको पर्याप्त तरल पदार्थ नहीं मिलता है, तो बृहदान्त्र जलयोजन बनाए रखने के लिए मल से पानी खींचता है – और इसका परिणाम कब्ज होता है।

“पर्याप्त तरल पदार्थ और फाइबर सही संयोजन है, क्योंकि द्रव फाइबर को पंप करता है और आपके आंत्र को ठीक से काम करने के लिए झाड़ू की तरह काम करता है,” कोलेमे कहते हैं।

अधिक पीने में आपकी मदद करने के लिए 5 युक्तियाँ

यदि आपको लगता है कि आपको अधिक पीने की आवश्यकता है, तो अपने तरल पदार्थ का सेवन बढ़ाने और पानी के लाभों को प्राप्त करने के लिए यहां कुछ सुझाव दिए गए हैं:

  1. प्रत्येक नाश्ते और भोजन के साथ पेय पदार्थ लें।
  2. ऐसे पेय पदार्थ चुनें जिनका आप आनंद लेते हैं; यदि आप उनका स्वाद पसंद करते हैं तो आप अधिक तरल पदार्थ पीने की संभावना रखते हैं।
  3. अधिक फल और सब्जियां खाएं। उनकी उच्च जल सामग्री आपके हाइड्रेशन में इजाफा करेगी। हमारे तरल पदार्थ के सेवन का लगभग 20% खाद्य पदार्थों से आता है।
  4. अपनी कार में, अपने डेस्क पर या अपने बैग में पानी की एक बोतल रखें।
  5. ऐसे पेय पदार्थ चुनें जो आपकी व्यक्तिगत जरूरतों को पूरा करें। यदि आप कैलोरी देख रहे हैं, तो गैर-कैलोरी पेय या पानी के लिए जाएं।



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